smoothie cranberry raisin pomme
La cranberry est une petite baie rouge que l’on trouve sur des arbrisseaux poussant dans un terrain acide.
Cette baie est très connue des Québécois depuis très longtemps, en France nous redécouvrons ce petit fruit qui a tellement de qualité.
Pour 2 personnes :
– Raisin noir : 100g
– Pommes : 2
– Yaourt nature : 1
– Jus de Cranberry : 30cl
La cranberry est une alliée de choix pour toutes les femmes sujettes aux infections urinaires : en effet, ses antioxydants (elle en contient plus que la myrtille, pourtant championne dans sa catégorie), source Top santé.
L’idéal pour utiliser le jus de crawnberry est de l’acheter bio pour être sur d’avoir le meilleur de cette plante, et surtout pour quelle soit sans sucre ajouté.
Préparation :
– Placez le raisin et les pommes préalablement coupées en morceaux dans un blender,
– Mixez une 1ere fois,
– Ajoutez le jus de cranberry et le yaourt,
– Mixez une seconde fois jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène et servez aussitôt .
Voilà pour cette excellente recette cranberry raisin pomme.
Ps : en principe le raisin et la pomme couvre l’acidité du jus, mais les cranberry peuvent apporter un peu plus d’acidité, dans ce cas , vous pouvez rectifier avec un peu de sucre ou mieux encore du miel.
Vous pouvez préparer des portions que vous gardez au congélateur, c’est très pratique et vous pouvez les utiliser quand bon vous semble.
Voilà pour cette recette du smoothie cranberry raisin pomme.
Pour la conservation vous pouvez utiliser des boites hermétiques qui sont réutilisables à l’infini si vous prenez de la qualité comme par exemple celles-ci.
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